Erik
Maillard, chef de cuisine professionnel ayant exercé plus de
vingt ans dans des cuisines de restaurants gastronomiques et hôtels
de très grands standings (The Mark, La Caravelle - NY) vous
propose ses services vous permettant de recevoir vos amis et relations,
lors de dîners intimes, de banquets ou de réceptions
professionnelles.
« Formé en France, l'essentiel
de ma carrière s'est déroulé aux Etats-Unis,
à New York principalement, où j'ai servi une clientèle
exigeante. |
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